Weil ich immer neue Kreationen ausprobiere kann ich hier nicht alle einzeln anführen. Je nach Saison und Ideen entstehen immer neue – einige davon gibt es nur bei mir (z.B. Sanddorn-Apfel-Zimt, meine Lieblingsmarmelade)! Da ich in der Wachau zuhause bin, habe ich vor allem eine große Auswahl an verschiedenen Marillen-Marmladen.
Banane
Birne-Feige
Blutorange
Brombeer (passiert)
Erdbeer und Erdbeervariationen
Erdbeer mit grünem Pfeffer
Erdbeer-Ananas
Erdbeer-Rhabarber
Grapefruit
Hetscherl (Hagebutte)
Himbeere
Holler (Holunder)
Kiwi
Kriecherl
Kürbis und Kürbisvariationen
Kürbis-Orange
Kürbis-Sanddorn
Marille und Marillenvariationen
Marille
Marille mit Pfiff
Marillenmarmelade mit einem Schuss Marillenbrand.
Marille mit Mandelsplittern
zu empfehlen als Palatschinkenfülle.
Marille mit Mohn und Rum
gibt Torten und Kuchen den letzten Schliff.
Marille mit grünem Pfeffer
besonders exquisit zu Wild, Gegrilltem, Toasts, Käse.
Marille mit Himbeer
eine besonders fruchtige Mischung.
Omas-Geheimnis
Orange
Pfirsich und Pfirsichvariationen
Pfirsich-Maracuja
Pfirsich-Rotwein
Powidl
Quitte
Ribisel
Schwarze Ribisel
Rote Ribisel
Sanddorn-Apfel-Zimt
Schlehe
Vogelbeere und Vogelbeerenvariationen
Vogelbeere
Vogelbeer-Banane-Orange
